INITIATION A LA DÉGUSTATION DES VINS
Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie
Sagelat 24170
Le 04/10/2024
Initiation à la dégustation des vins Salle des fêtes de SAGELAT 18h-21h Avec ALAIN ROSIER (meilleur sommelier de France 1976 et du monde 1986) : lecture et interprétation : historique, climat, sols, cépages, qualité et de typicité? Analyse des vins, état actuel, potentiel de garde, accords mets-vins. Chaque participant apporte une bouteille au choix (blanc, rosé, rouge, liquoreux, vin doux naturel, mousseux…) et un récipient pour recracher. Il n'est pas du tout nécessaire d'amener des grands crus. Repas partagé en fin de séance (casse-croûte amené par chacun-e-) afin de prolonger les échanges. Réservations: belvesnature@gmail.com ou 06 16 84 33 97